 |
Праскови - съдържат
витамите В1, В2, В9, РР, С, Е, З . Изключително полезен плод . За тяхна
родина се смята Китай . Също така прасковите са известни
с лечебните си
свойства .
|
 |
Ябълки - За родина се смята
Централна Азия . Днес има над 7500 видове култивирани ябълки.
Едни от най-често отглежданите сортове са Златна превъзходна .
|
|
Грозде - съдържа витамите от
група
B2, C, P, . Плодът е известен още от времето на античноста . За родина
се смята Западна Азия . Ние сме известни със сортовете Димят и Булгар .
|
|
Киви - Отгледжа
се главно в Китай . Полезен плод . Някои дори го смятат за плодът на
дълголетието . Аклиматирзан е при нас по черноморието .
|
|
Лимони - Както всеки знае това е цярят на витамин C . Родината на лимонът са Индия и Индокитай .
Най голямото производство на лимони е в : Мексико , Испания ,
Италия , Сащ .
|
|
Портокали - Също като лимона
пороткалът е много богат на витамини . Негова родина е Югоизточна
Азия . Смята се , че е хибрид между китайски грейпфрут и мандарина .
|
|
Ягоди - те са от семейство Розоцветни и са богати на въглехидради и витами C .
Срещат се като дива горска
ягода . |
|
 |
Патлатджани - или още известен
син домат произлиза от Индия . Те са широко използвани зеленчуци в кухнята . За отглеждането си изискват умерен климат .
|
 |
Картофи - те са един от най използваните зеленчуци в кухнята .
Те произлизат от Южна Америка .
Картофите имат високо съдържание на въглехидрати , белтъчини и минерали .
|
|
Зеле - Зелето е тревисто, двугодишно, което се
отличава с къси стебла, обикновено със зелени листа, кълбовиден вид на самата зелка .
|
|
Пипер - За негова родина се смята Америка . Те са богати на витамини
При нас се срещат някои сортове : камба , сиврия , капия , ратунд , чорбаджийска чушка и други .
|
|
Моркови - Съществуват около 60 вида моркови . Предимно в Средиземноморието и Америка .
Излкючително полезен зеленчук .
Съдържа витамите A , B1 , B2 и C .
|
|
Лук - Той
расте в умерен климат . Лукът е много полезен и съща така е един от най
често срещаните зеленчуци във кухнята . Иползва се при направата на
много ястия .
|
|
Домати - Родината на доматите са
Централна и Южна Америка . Те се отглеждат при топли и влажни условия . Също важен зеленчук за направата на ястия с кухнята .
|
|
