Тестени
Месни
Десерти
Салати
Супи
Картофи
Яйца
Риба
Гарнитури
• Общи
Празници
Грамажи
Съвети
Любопитно
Интересно
Зимнина
Плодове
 Зеленчуци
 Подправки

   

Специфичното при нея е , че повечето
продукти се обработват топлинно
 едновременно . Това важи при печивате и обяснението е просто .
 В миналото домакинствата почти не са разпологали със собствени фурни . Друго характерно е консериването .
Пoвечето данни сочат , че основните съставки в древната кухня в нашите земи са били традиционните за
района : зеленчуци - зеле , ряпа , цвекло , моркови , лук , чесън .
 От месата : козе , свинско , говеждо , птиче и други .Зърнени храни : просо ,
ръж , ечемик , пшеница , бобови растения . По късно навлизат и
фасул ,пипер , домат , патладжан , царевица , картоф , слънчогледа .
Също така за приятни аромати се използват много билки и подправки ,
които са често срещани .
Небезизвестни са някои от гозбите като , Шопска салата , Кавърма , Боб по манастирски , Яйца по Панагюрски и много други . Ястия от славянската кухня са : баници , тутманик , тиквеника , катма и други . Празнични рецепти за трапезета : сарми , чушки , капама , кисело
 зеле , риба , козунак , яйца , и различни видове меса .
 

Домашно реване
Продукти : 3 яйца , 30гр.захар ,
100гр.брашно , вода , 1 пакетче ванилия За сиропа : 150гр.захар

150мл.вода ... >>




            Шопска салата
Продукти : 3 домата , 1 краставица , 2 чушки , 1  глава кромид лук , 100гр.сирене , олио
магадноз , оцет , сол ... >>
Праскови
Ябълки
Картофи
Патладжани
Разделно хранене
 Нормалното разделно хранене се състои в правилната  комбинация на храни,
съчетаването на  определени  продукти с цел да се подобри храносмилането ...
Виж повече >>






|
 Рецепти | Предложи рецепта | Форум | Празници | Съвети | Любопитно | ИнтересноДиети | Зимнина | Снимки | Банери | Контакти |

Приятели :
 
| www.BGVakancia.com | Вино от Avex Wines ! Вина - Франция,Испания,Италия! | Магазин Куката | Национален Форум Осиновяване |
|
 Порталът на Ловният и Риболовният свят | Готини обувки за стилни хораFree CSS Template | Интернет магазин Пумпал
| Оръжия, постилети, револвери, ножове от АйЕсДи България ООД | Сео Оптимизация | Палми - Всичко за палмите |



Copyright © 2009-2011 www.bgrecepti.free.bg All Rights Reserved